[ Марлборо Совиньон блан ] – дрождите за Совиньон блан от долината на Марлборо, Нова Зеландия представени от WWW.VINARBG.COM Lalvin MSBTM (Marlborough Sauvignon blanc) e щам, изолиран от долината на Марлборо, Нова Зеландия, по време на проект, воден от екипа за разработки на Lallemand. Lalvin MSBTM са специално селектирани, между множество други …
Тези дрожди са разрешени за използване при производството на вина от категория Organic и NOP съгласно действащите разпоредби. EXELLENCE® B2 ( в превод – съвършенство ) представляват активни сухи дрожди – Saccharomyces cerevisiae. Excellence® B2 дава елегантни, пълноценни, закръглени и плодови (флорални) вина, вина с невероятен ароматен финес, с изчистен ароматен профил и …
Този ензимен препарат е разрешен за използване при производството на вина от категория Organic и NOP съгласно действащите разпоредби. Този ензимен препарат е гранулирана формула на пречистени пектолитични ензими за мацерация на гроздова каша и избистряне на мъст. Vinozym® FCE G е уникално и рентабилно ензимно решение за получаване на по-високи добиви от бели и …
Този ензимен препарат е разрешен за използване при производството на вина от категория Organic и NOP съгласно действащите разпоредби. Vinozym® Ultra FCE е течна формула на пречистени пектолитични ензими за мацерация и избистряне на мъст (бяла и розова). По-добрият рандеман на качествени мъсти, лекотата на пресоване, бързото избистряне и извличането на ароматни прекурсори са основните …
Този ензимен препарат е разрешен за използване при производството на вина от категория Organic и NOP съгласно действащите разпоредби. Vinozym® Process е уникално ензимно решение за оптимизиране на извличането на мъст от всички видове грозде. Когато се използва при червено грозде, Vinozym® Process благоприятства по-високото отделяне на багрилни вещества, качествени танини и полизахариди. Vinozym® Process …
