Описание
Намалява „тревистите“ тонове. Коригира окислението. За мъст и пресово вино.
Доза : за мъст – 10 – 100 гр/хл, за пресово вино – 20 – 80 гр/хл.
За предотвратяване тенденцията към покафеняване, за
намаляване стягащото усещане в устата и за коригиране
цвета и аромата на вината, използвайте
МИКРОГРАНУЛИРАН ПВПП от WWW.VINARBG.COM !
PolyVinylPolyPyrrolidone (PVPP – E1202 )
ПолиВинилПолиПиролидон (ПВПП –Е1202)
Използва се за намаляване на съдържанието на танини и други
полифеноли в мъстта или виното, за да се предотврати тенденцията към
покафеняване , да се намали стягащото усещане в устата и да
се коригира цвета и аромата на вината. Използването на ПВПП улеснява
избистрянето на мъстта.
Микрогранулираният ПВПП се използва за превантивно третиране или
като „лечебно“ средство за окислени мъст или вина, които имат
характеристики на окисляване, горчивина или вкус на зеленчуци.
Начин на употреба :
ПВПП набъбва за 1 до 2 часа във 5 пъти теглото му във вода, след което
следва много добра хомогенизация на суспензията. Влага се бавно, с добро
разбъркване на мъстта или виното.
Дозирaне на ПВПП :
1. Превантивна: 10 до 20 гр. / хл.
2. За окислени вина или мъсти: 20 до 60 гр. / хл.
3. Максимална законна доза (OIV Енологичен кодекс): 80 гр. / хл.
Физически свойства на ПВПП:
1. Външен вид и цвят: Бели гранули
Химични свойства на ПВПП:
1. Влажност: < 5%
ОПАКОВКА И СЪХРАНЕНИЕ
Предлага се в опаковки от 20, 30, 50, 100, 500 гр. и/или всяка заявена от
клиент опаковка от www.vinarbg.com. Предлагаме и оригинални
опаковки от 1 кг.
Съхранявайте в плътно затворена опаковка на хладно, чисто, сухо и без
мирис място! Използвайте бързо след отваряне!
