Описание
Силно изпечен френски чипс. Подобрява структурата на вината. Добавя нотки на пушек, карамел, ванилия. Придава заобленост и тежест. За бели, розе и червени вина.
DC 310 BOISÉ ® – силно изпечена френска дървесина за вина с
характер, от WWW.VINARBG.COM
DC 310 Boisé ® е силно изпечен френски дъбов чипс от Vivelys France.
DC 310 Boisé ® е съставен от френски дъбови стърготини, които са
изпечени по специална технология. Той преди всичко придава мекота и
ароматна устойчивост.
DC 310 Boisé ® увеличава ароматната интензивност на вината и осигурява,
благодарение на изпичането си, ароматичен комплекс на кафе, препечени
нотки, които остават много дълго в устата.
Дозирaне на DC 310 Boisé ®
Дозировката зависи от целта която желаете да постигнете. Може да си
направите тестове или да се консултирате с нас www.vinarbg.com !
1. Бели и розе вина: дози от 0,5 до 2 гр ./ л..
2. Червени вина: дози от 1 до 4 гр ./ л..
3. Дестилатни продукти:дози от 1 до 6 гр ./ л..
Начин за употреба на DC 310 Boisé ® :
1. Използвайте като поставите чипса в пореста торба и директно
вложете в мъстта или виното, което ще се третира.
2. При алкохолна или малолактична ферментация: преди запълване на
съда се препоръчва поставяне на чипса в торби и тяхното здраво
застопоряване, за да се предотврати тяхното издигане на
повърхността.
3. Времето за контакт варира в зависимост от желаните резултати, и е
между 10 дни и 8 седмици (понякога и повече).
ОПАКОВКА И СЪХРАНЕНИЕ
Предлагат се в опаковки от 100, 500 гр. и 1 кг. и/или всяка заявена от
клиент опаковка от www.vinarbg.com. Предлагаме и оригинални
опаковки от 12 и 18 кг.
Съхранявайте в плътно затворена опаковка на хладно, чисто, сухо и без
мирис място! Използвайте бързо след отваряне!
