Описание
ПРОДУКТ ЗА ЗАЩИТА, ПОДДРЪЖКА И ДЕТОКСИКАЦИЯ НА МЪСТТА
Съставен от инактивирани дрожди,богати на глутатион. Притежава силна редукционна способност. Оптимална защита на ароматите на бели вина и розе.
Доза: 30 гр/хл.
Хранителни вещества (храни за дрожди) от www.vinarbg.com
Aroma Protect
Aroma Protect
Инактивирани дрожди, естествено богати на сулфурирани аминокиселини
(цистеин, N-ацетил-L-цистеин,глутатион).
Aroma Protect е активатор от второ поколение. Той оптимизира условията
за запазване на аромата: позволява защита на аромата в бяло и розе вина.
ЕНОЛОГИЧЕН ИНТЕРЕС
1. Благодарение на високото съдържание на редуциращи съединения,
Aroma Protect дава възможност на ароматите на бялото и розе виното
да бъдат защитени от окисляване.
2. Aroma Protect обогатява мъстта с глутатион, а също и
предшествениците на глутатиона.
3. Aroma Protect притежава висока редуцираща сила за защита на
аромата.
ДОЗИРОВКА
1. Доза от 30 g / hL, заедно с активатор на ферментацията. Глутатионът
се освобождава изцяло от дрождите, ако има недостиг на азот. За
запазване на естествения GSH в мъстта, на потенциално усвоим азот,
недостатъците трябва да бъдат коригирани.
2. Максимална законна доза в Европа: 40 g / hL
ПРИЛАГАНЕ
1. Разтворете продукта в 10 пъти теглото му във вода, след това
добавете в края на алкохолната ферментация, преди d = 1000.
ОПАКОВКА И СЪХРАНЕНИЕ
Предлагат се вакуум опаковки от 20, 30, 50, 100, 500 гр. и/или всяка
заявена от клиент вакуум опаковка от www.vinarbg.com. Предлагаме и
оригинални опаковки от 1 кг.
Съхранявайте в плътно затворена опаковка на хладно, чисто, сухо и без
мирис място! Използвайте бързо след отваряне!
