Описание
ФИНАЛНИ ЩРИХИ НА ВИНОТО
Танин, подобтрващ заоблеността и структурата на вината. Хармонизира профила.Конрол на ОРП. За бели, розе и червени вина.
Доза: за бяло вино и розе – 1 – 3 гр/хл, за червено – 5 – 10 гр/хл.
SOFTAN ® FINITION – елегантен танин за последни щрихи на
готовите вина от www.vinarbg.com
Softan ® Finition помага за стабилизиране на цвета на червените вина, за
управление на окислително – редукционния потенциала на вината по
време на стареене, и за разкриване на техния ароматичен потенциал.
Той носи закръгленост и увеличава дължината на вкуса на червените, розе
и белите вина.
Softan ® Finition може да се използва по време на стареенето или
като последен щрих преди бутилиране на всички видове вина.
Softan ® Finition е разрешен за използване при производството на вина
от категория Organic и NOP съгласно действащите разпоредби.
Приложение на Softan ® Finition:
1. Специална формула, направена с много висококачествени танини,
която участва в структурата на бялото, розе и червени вина;
2. Без грубост и стипчивост;
3. Използва се за отлежаване на бели, розе и червени вина;
4. Като последен щрих на виното преди бутилиране;
5. Помага за:
5.1. Максимално увеличаване структурата на виното;
5.2. Максимално повишава заоблеността на виното;
5.3. Максимално хармонизира профила на вината;
5.4. Подържа окислително – редукционния потенциал на вината;
5.5. Стабилизира цвета на вината.
Формулировка на Softan ® Finition: Танин, създаден от екстрахирани
дъбови танини и растителни полизахариди.
Незабавно разтворим, Softan ® Finition е готов за употреба. Разтваря се в
10 пъти теглото му във вода или вино, след което може да добавите при
прехвърлянето на виното, за да се получи идеална хомогенизация. Може да
се разбърка и с инертен газ за пълна хомогенизация.
Дозировка:
1. При бяло и розе вино – 1 – 3 гр./хл.;
2. При червено вино – 5 – 20 гр./хл.;
Дозировката на танина зависи от всеки вид вино и енологичните
изисквания, които трябва да бъдат постигнати. Ако имате въпроси –
консултирайте се с нас: www.vinarbg.com !
Физически свойства на Softan ® Finition:
1. Външен вид и цвят: Кафяв цвят
Химичен състав на Softan ® Finition:
1. Влажност: < 10%
2. Пепел: < 4%
Опаковка и съхранение на продукта:
1. Предлагат се вакуум опаковки от 10, 20, 50, 100 гр. и/или всяка
заявена от клиент вакуум опаковка от www.vinarbg.com.
2. Предлагаме и в оригинални опаковки от 0,25 кг, 1кг и 10 кг.
Съхранявайте в плътно затворена опаковка на хладно, чисто, сухо и без
мирис място! Използвайте бързо след отваряне!
